- Thème originel du sel comme élément vital et base de la santé
 - il est toujours mauvais d’en manquer.
 - Que l’on voit : bon présage pour un projet ou une initiative.
 - Que l’on utilise : une vieille habitude recevra d’un événement un charme nouveau.
 - Que l’on répand : contrariété ou malchance passagère.
 - Généralement bon: signe de satisfaction générales
 - seul le sel malpropre ou noirâtre serait de mauvais augure et annoncerait une maladie.